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发布时间:2019-06-28由于非洲猪瘟蔓延,中国加强从美国和欧盟采购猪肉,美国产和欧洲产猪肉在日本出现供应短缺…… 在日本,猪肉价格正在上升。非洲猪瘟蔓延的中国增加从美国和欧盟采购猪肉,在日本,欧洲产和美国产猪肉出现供应短缺。需求集中于日本国产猪肉,进口和国产猪肉价格与年初相比均上涨2~3成。上涨趋势还有可能波及相对低价的鸡肉等。 日本国产猪肉的价格上涨(东京的超市内) 在进口猪肉中,用于火锅等的五花肉价格显著上涨。丹麦产(冷冻)的进口价格在1公斤650日元(约合人民币41.6元)左右。与开始出现短缺迹象的3月相比上涨1成,相较于年初的涨幅则达到约20%。美国产也出现同等程度的上涨。 在世界最大的猪肉消费国中国,受非洲猪瘟影响,猪肉生产正在减少。为了满足需求,包括因贸易战而征收额外关税的美国产猪肉在内,中国正在增加从海外采购。 美国农业部的统计显示,4月美国产猪肉对中国出口同比增加8%。有声音表示,“(中国)从欧洲进口也表现强劲&dquo;(商社)。由于中国的采购扩大,对日本出口价格也在上涨。 此外,价格高于进口产品的日本国产猪肉也在上涨。在进口猪肉低价优势减弱的初春以后,国产猪肉需求不断增长。作为指标的带骨猪肉(高级品、加权平均、东京市场)截至12日为每公斤606日元(约合人民币38.8元),比3月上旬上涨约26%。与年初相比上涨3成,超过去年同一时期的涨幅(17%)。 日本国产猪肉与进口产品基本上平分市场份额。以爱知等中部地区为中心,猪瘟的感染蔓延,供给受到抑制,这也推高价格。日本农畜产业振兴机构的统计显示,预计4~6月的平均供货头数同比减少2.2%。 猪肉的上涨或将推高其他肉类的价格。一家商社表示,在中国,“由于替代高价猪肉,鸡肉的消费正在增加&dquo;。押注中国需求增加的巴西和泰国等鸡肉出口国出现提高对日本出口价格的动向。在肉类需求增加的夏季之前,肉类行情可能会整体出现上升。 一家食品企业指出,随着猪肉涨价,“人工费也在上升,餐饮产业或将不得不考虑提高菜单价格&dquo;。
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发布时间:2019-06-28南京海关在一批加拿大输华猪肉产品中检出莱克多巴胺(俗称“瘦肉精&dquo;)残留,海关部门已发布2019年第1号进出口食品安全风险预警表。 根据通报,海关将暂停受理该企业输华猪肉的进口申报,并暂停接受该企业签字兽医官签发的加拿大输华肉类兽医卫生证书。此外,海关还将加大对加拿大输华猪肉莱克多巴胺的抽检力度,发现问题的一律作退运或销毁处理。
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发布时间:2019-06-286月22日凌晨,因公司将参与“非洲猪瘟疫苗&dquo;投产一事引发市场关注的海印股份,终于回复了深交所关注函。 此前公司公告所称“今珠多糖注射液&dquo;可以实现对“非洲猪瘟&dquo;不低于92%有效率的预防一说,备受官方质疑,并遭深交所下发关注函刨根问底。 对此,海印股份进行了回复——上述数据的来源是基于西班牙兽医健康监测中心研究员何塞-安赫尔-巴拉索纳博士的报告。 关于“今珠多糖注射液&dquo;的专利情况,海印股份称,“今珠多糖注射液&dquo;的专利正在申请,该专利尚未正式取得。 有效性数据竟源自国外报告 6月11日晚间,公司发布公告称:“海印股份拟与许启太、海南今珠农业发展有限公司签署《合作合同》,涉及金额约为人民币9亿元。许启太及其团队成功研制了今珠多糖注射液并拥有专利权(含专利申请权),可以实现对非洲猪瘟不低于92%有效率的预防。&dquo; 22日凌晨海印股份回复深交所关注函称,上述数据的来源是基于西班牙兽医健康监测中心研究员何塞-安赫尔-巴拉索纳博士的报告。 海印股份称,为了切实保护上市公司和中小投资者的利益,公司要求在《合作合同》中要设定清晰的条件供公司作出是否继续投资的条件。后经讨论,公司提议参照西班牙兽医健康监测中心研究员何塞-安赫尔-巴拉索纳博士报告的利用13头野猪做的首种口服疫苗具有92%有效性的新闻,结合目前复养试验的实际结果,可达到《合作合同》中约定的指标。 复养试验正在进一步进行,需要经过多次重复试验才能确定最后结果,相关结果需要经官方严格核查之后公布。按目前了解的情况,经官方审查后的结果将于2019年6月29日至2019年7月5日之间公布。 此外,针对开展非洲猪瘟病毒实验活动是否获得行政许可,海印股份表示,因今珠多糖注射液不是疫苗,无需遵循疫苗研究的监管条令,即无需提出高致病性病原微生物实验活动审批。许启太教授团队研制的今珠多糖注射液属于天然植物提取物组方,不涉及生物安全性和生态安全性问题。复养试验是在相关部门的监督下开展的,将按照相关规定申请兽药注册及兽药生产许可证。 公告称今珠多糖注射液不是疫苗 针对今珠多糖注射液是否符合疫苗的医学定义,是否属于“非洲猪瘟&dquo;防治疫苗,海印股份称,许启太教授团队研制的今珠多糖注射液以多种南药提取物作为主要原料,属中药与天然药物制剂,并非疫苗。 海印股份在22日凌晨同时发布了一份《补充更正公告》,将此前《合作合同》笔误的“疫苗&dquo;改成“注射液&dquo;,但为许启太教授及其研究团队提供1亿元人民币履约保证金、拟2020年6月30日前收购今珠公司30%的股权,并未改变。 海印股份6月11日晚间发布“非洲猪瘟疫苗&dquo;相关公告后,引起市场高度关注,部分投资群纷纷热议该话题,也有一些投资者质疑公司蹭热点、炒作股价。 东方财富Choice数据显示,6月12日,海印股份一字涨停,报3.15元,成交量19.91万手,成交金额达6271万元,换手率1.01%;6月13日,海印股份开盘放量上涨,最终报收3.34元,涨幅为6.03%,成交量为155万手,成交金额为5.15亿元;6月14日,即海印股份收到深交所关注函的第二日,海印股份股价出现了反转,股价一字跌停,收报3.01元。 6月14日当日,收盘后的龙虎榜显示,当日卖出金额最大的前五名营业部合计净卖出金额1798.20万元,其中,华福证券上海东方路营业部卖出549.33万元,中信证券(山东)青岛秦岭路证券营业部卖出444.64万元,中信证券(山东)青岛南京路证券营业部卖出389.98万元。另外,光大证券南宁金浦路营业部和中信证券北京安外大街营业部进行了双向操作,但买入金额均不足万元。 事实上,在海印股份公告的前三日,海印股份的盘面已经出现异动,成交量一反常态,出现明显增长。 6月6日,海印股份的成交量为15.34万手;6月10日,海印股份的成交量为18.85万手;6月11日,海印股份的成交量激增至30.53万手。在此之前,该公司的成交量通常保持在3万手-7万手之间。 针对部分投资者对公司蹭热点、炒作股价市场的质疑,海印股份回复称,基于许启太教授及其研究团队的研究实力与专利技术优势,公司尝试开展本次业务合作,投资天然药物领域,但公司尚无药物领域相关经验和资质。为保证本次合作能够与公司的主营业务实现有效的协同,公司将以本次合作为契机,在海南省相关政府机构的支持下,申请规划建设“海南南药深加工产业园&dquo;(暂定名)。 海印股份称,公司将充分发挥在市场定位、运营管理及战略规划等方面的优势,依托自身长期丰富的商业运营与物业管理经验,推动生产基地及产业园区日后的投资建设及运营管理等工作。公司将借助本次合作的机会,实现从商业平台运营至深加工产业平台运营的延伸。 海印股份表示,公司结合自身商业物业运营优势,经过审慎的分析研究,与今珠公司开始业务合作。未来利用投资天然药物领域进行产业园运营,培育新的利润增长点,为公司未来的业绩持续增长,打下坚实的基础。“公司上述合作事项的决策是审慎的,符合公司未来的战略布局和长远战略规划,公司及合作方不存在利用热点炒作公司股价、误导投资者的情形,不存在侵害中小投资者利益的情形。&dquo; 事件回顾 6月11日晚间,公司发布公告称:“海印股份拟与许启太、海南今珠农业发展有限公司签署《合作合同》,涉及金额约为人民币9亿元。许启太及其团队成功研制了今珠多糖注射液并拥有专利权(含专利申请权),可以实现对非洲猪瘟不低于92%有效率的预防。&dquo; 海印股份公告一出,引发市场和监管层的关注。6月13日上午,深交所下发关注函,要求海印股份补充披露“今珠多糖注射液&dquo;是否符合疫苗的医学定义,是否属于“非洲猪瘟&dquo;防治疫苗。以及“今珠多糖注射液&dquo;可以实现对“非洲猪瘟&dquo;不低于92%有效率的数据来源,是否有官方证明或其他支持文件。相关方开展非洲猪瘟病毒实验活动是否获得相应行政许可。 但很快海印股份就被农业部门“打脸&dquo;,6月13日晚间,农业农村部官网发布消息称“今珠多糖可有效防治非洲猪瘟&dquo;缺乏科学依据。截至目前,尚未受理过任何针对非洲猪瘟病毒的预防治疗药物或疫苗,所谓“可以防治非洲猪瘟的今珠多糖注射液&dquo;,没有申请兽药注册,有关企业更未取得《兽药生产许可证》。 按照《兽药管理条例》规定,完成新兽药(中兽药、化学药品)实验室阶段研究,拟开展临床试验的,其研制单位必须向省级畜牧兽医行政管理部门提交备案材料进行备案。 目前,海南南药研究团队及相关企业迄今并未向海南省农业农村厅提出新兽药临床试验备案申请。根据有关生物安全管理规定,用非洲猪瘟病毒开展有关药物的实验研究,必须向农业农村部提出高致病性病原微生物实验活动审批并获得批准。农业农村部从未收到有关单位的上述申请。在没有使用非洲猪瘟病毒开展动物实验数据的情况下,报道所称“今珠多糖可有效防治非洲猪瘟&dquo;缺乏科学依据。 6月17日,海印股份发布公告称,公司6月16日收到许启太教授向公司出具《声明》,《声明》指出,“今珠多糖注射液&dquo;是以南药为原料制备的兽用制剂。本人及南药科研团队研制的“今珠多糖注射液&dquo;属于天然热带植物提取物组方制剂,未涉及生物安全性和生态毒性问题。公司还表示,原公告提及的疫苗系笔误。因工作人员疏忽,出现了一处错误表述,将原公告“一、合同签署概况&dquo;项下的“(一)基本情况&dquo;的“为非洲猪瘟防治注射液的投产做准备&dquo;表述为“为非洲猪瘟防治疫苗的投产做准备。公司就本次因工作疏忽而出现的笔误向广大投资者致以诚挚歉意。 6月18日晚间,海印股份发布关于延迟回复深圳证券交易所关注函的公告称,鉴于部分问题的回复仍需进一步细化及完善,工作量较大,相关试验数据仍在准备中,向深交所申请延迟回复。
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发布时间:2019-06-286月11日傍晚,一份公告迅速在整个养猪行业传播:许启太教授及其团队成功研制了“今珠多糖注射液&dquo;并拥有专利权,可以实现对非洲猪瘟不低于92%有效率的预防。受该消息影响,6月12日,海印股份开盘涨停。该事引起行业热议,农财宝典新牧网记者认为,此事尚有三大疑点等待解答。 海印股份强势涨停 6月12日,海印股份开盘涨停,报3.15元。 6月11日傍晚,海印股份(000861.SZ)公告称,公司拟与许启太、海南今珠农业发展有限公司(下称“今珠公司&dquo;)签署《合作合同》,双方合作投资天然药物领域。 据公告,许启太教授及其团队成功研制了“今珠多糖注射液&dquo;并拥有专利权(含专利申请权),可以实现对非洲猪瘟不低于92%有效率的预防。今珠公司是许启太教授及其团队为实现“今珠多糖注射液&dquo;专利权产业化而发起设立的公司。 公告显示,在合同签订后,海印股份将提供1亿元人民币作为履约保证金,为“非洲猪瘟&dquo;防治疫苗的投产做准备。并且在2020年6月30日以前,公司还有权通过现金支付及非公开发行股份等方式收购今珠公司30%的股权。 “乙方(许启太教授)将承担完成今珠多糖注射液的登记备案工作,乙方承诺最晚于2019年6月30日前取得政府有权部门关于今珠多糖注射液的生产和销售的临时许可,最晚于2019年10月31日前取得政府有权部门关于今珠多糖注射液的生产和销售的正式许可。&dquo;海印股份公告表示,“各方一致同意在海南省相关政府机构的支持下,启动年产10亿支今珠多糖注射液的GMP生产基地的建设。&dquo; 此外,按公告,在支付履约保证金后,海印股份将牵头组建经营团队,同时按照2019~2021年营业收入5亿、50亿、100亿,净利润2亿、10亿、20亿的预测指标,由经营团队和公司全体股东签署今珠公司的经营业绩对赌协议,三年业绩完成,则经营团队可通过行权获得10%的股权。 公告背后的三大疑点 尽管上市公司的公告理应具有极高的准确性,但农财宝典新牧网记者仍然对此事表示怀疑。 一,今珠多糖究竟是什么? 在公告中只字未提今珠多糖的基本成分等信息,尽管出于专利保护的需要,许启太教授团队有理由进行保密。然而与以往其他行业新产品不同,对今珠多糖这个名字进行搜索,没有任何类似的信息,可以说是完全新编了一个名字。 海南今珠农业发展有限公司在工商系统中查询出来,也是在今年5月24日刚刚成立。以至于好奇的网友们只能通过查询许教授的另一家公司,海南绿槟榔科技发展有限公司的主营业务是槟榔深加工新型技术,从而推测莫非这个能防非瘟的神药是来自于槟榔? 二,海印股份此番投资的目的是什么? 尽管在公告中海印股份声称要为非洲猪瘟的防治疫苗的投产做准备,还进行了大胆的预测,公司未来三年可带来5亿,50亿,100亿的收入。然而事情恐怕没有这么简单,首先今珠多糖假如真的只是槟榔的某种提取物,稍有专业知识的人都知道它跟疫苗差了十万八千里。即便它真的是某种其他的神药,目前国家对非瘟疫苗的研发高度重视,此前一直只有哈兽研在全力进行,没有透露过允许任何民间机构自行研究,许教授的疫苗研究是否合规恐怕得打上一个问号。 所以海印股份真的打算将9亿元投入一个自己此前完全没涉足的非专业领域?仔细看看公告,其实海印股份留了充分的后手。 合同里明确约定了许教授团队必须保证今珠多糖注射液达到92%的有效预防率,而且要在6月30日前获得政府部门的生产和销售许可,否则所有投资的钱都是要拿回去的。 这么一看,海印股份似乎是立于不败之地,产品成功了,市场不可估量,产品失败了,投资全部收回。 三,政府相关部门为何迟迟不表态? 不仅在此前网传的文件截图中出现了海南省农业农村厅要在全省推广注射今珠多糖的要求,在今天的公告中也提到了要在海南省相关政府部门的支持下建立生产基地。看上去政府对此是大力支持,然而从文件截图出现引起各种猜测已经过去数天,相关政府部门一直保持沉默,既没有承认,也没有辟谣。在如今传言满天飞的情况下,我们也呼吁政府部门应该尽快给出官方说法,让所有人知道真相。 由于信息的匮乏,目前谁也不能轻易对这个神奇的今珠多糖下定论。如果该产品真的对防控非洲猪瘟有效,这将是一个重大突破,甚至还有可能获得诺贝尔奖!但如果这是个假消息,无疑将是一个天大的笑话。 今珠多糖项目,是商机还是投机? 在海印股份发布该公告不久之前,网上已有一些关于“今珠多糖治疗非洲猪瘟&dquo;的消息,并遭到市场质疑。 5月29日,据微信公众号“中矿大经贸校友会&dquo;宣称:经贸校友会战略合作伙伴、专家群成员、海南绿槟榔科技发展公司董事长许启泰教授,最近受国家农业部委托,针对迅速蔓延的非洲猪瘟寻找对策,从海南南药中成功提练出今珠多糖注射剂,对ASFV(非洲猪瘟病毒)感染预防率(达到)98%,治疗有效率95%,增强机体抗氧化水平,改善肉色,降低滴水损失。原料天然,来源丰富,已具备工业化生产全部技术条件。 经查,上述消息中的“海南绿槟榔科技发展公司&dquo;的法定代表人和实际控制人名为“许启太&dquo;,公司经营范围为槟榔深加工技术的研发,槟榔、植物及热作农产品(5.400,-0.07,-1.28%)的深加工,槟榔、槟榔多糖多酚、其他植物提取物以及产品的销售。 公开资料显示,槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天四味中药材被称为“四大南药&dquo;。目前,四大南药的产地主要在海南,产量占全国90%以上。其中,槟榔为四大南药之首,自秦代开始用于预防瘴气、驱逐瘟疫。基于此,也有人猜测前述提炼自“海南南药&dquo;的今珠多糖及提取自槟榔,为槟榔酚。 “目前非洲猪瘟疫情严重,养殖户损失惨重,急切盼望能有好的预防和治疗手段。在这样的情况下,任何可能的希望毫无疑问都会受到业内关注,被当成救命稻草。&dquo;一位业内人士对记者表示。 “不过,我个人认为新闻中所说的今珠多糖注射液的疗效还是有待商榷的,因为多糖的确可以增强免疫力,但没有听说可以用作抗病毒治疗。而其所宣称的预防和治疗有效率的依据是什么也不得而知。&dquo;上述人士补充道。 不过,虽然市场对今珠多糖治疗非洲猪瘟仍存疑,网上一份海南农业厅的红头文件则对其表示了肯定。该文件表示,“今年5月份以来,我厅组织国内外生猪养殖场(户)对非洲猪瘟感染药物进行比对试验。目前,试验已接近尾声,预计于6月中下旬正式发布试验结果&dquo;。“为加快研究成果运用,保障我省存栏生猪安全,自接到本函起,可按年出栏500-600万头生猪使用量进行今珠多糖注射液生产准备,于今年第三、第四季度在全省开展防疫注射全覆盖&dquo;。截止发稿前,记者尚未确定该文件的真实性。 与此同时,也有观点认为,目前对非瘟的防控主要放在外部生物防控,但忽视了内在因素,忽视了猪的机体自愈能力。中医理念结合现代生物技术能很好地提高自身防御系统,产生非特异性免疫能力。非洲猪瘟的防控突破或许可以辅以中医学理念,通过自身、自防、自愈解决。 官方数据显示,自去年8月沈阳发现我们国内第一起非洲猪瘟疫情以来,迄今我国共发生约130起疫情,扑杀110多万头生猪。疫情发生后,农业农村部便授权中国农业科学院哈尔滨兽医研究所(下称“哈兽研&dquo;)进行非洲猪瘟疫苗研发。日前,有媒体报道称,哈兽研已取得阶段性成果,创制出候选疫苗,并将加速推进中试与临床试验。不过,这距离疫苗研发成功并上市仍较遥远,疫苗在短期内也无法面世。
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发布时间:2019-06-285月份,各级农业农村部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署,着力稳定粮食等重要农产品生产,全力打好“三夏&dquo;攻坚战,突出抓好草地贪夜蛾虫害防控和生猪恢复生产,统筹推进农业农村各项工作,农业农村经济运行总体平稳。 夏粮生产量质齐升,在田作物长势好于上年。据农业农村部农情调度,截至6月18日,夏粮收获已过九成,机收率超过96%,预计亩产比上年提高10公斤,丰收成定局。小麦品质明显好于上年,优质强筋弱筋小麦占比达到33%,比去年提高3个百分点。南方早稻大部处于抽穗至灌浆期,长势总体正常。东北地区玉米大多处于壮苗至拔节期,大豆出苗整齐,长势均好于上年同期;水稻处于分蘖期,长势与上年同期相当。 非洲猪瘟疫情得到有效控制,禽肉等替代品供应增加。截至6月16日,全国共发生非洲猪瘟疫情137起,其中今年以来发生38起,月均发生起数明显减少,且均为点状发生。目前,已有26个省(区)解除疫区封锁,生猪调运秩序逐步恢复。禽肉等猪肉替代品生产加快发展,1—5月鸡肉产量同比增长16.1%。奶业振兴行动深入推进,1—5月牛奶产量增长5.3%;水产品供应充足,1—5月水产品总产量2145万吨,同比基本持平。 大宗农产品价格总体稳定,水果、猪肉、鸡蛋价格同比涨幅较大。粮食价格保持平稳,普通小麦批发价环比上涨1.1%,同比上涨0.6%;大米批发价环比持平,同比小幅下跌;玉米市场粮源供应偏紧,价格环比上涨3.2%,同比上涨6.7%,随着临储玉米投放加大,涨价预期趋弱。部分水果价格出现较大幅上涨,5月份农业农村部监测的6种水果均价每公斤7.55元,环比上涨19.5%。猪肉价格涨幅较大,集贸市场月均价为每公斤24.71元,同比上涨26.6%,但仍低于近5年平均水平。鸡蛋价格连续两个月小幅上涨,集贸市场月均价为每公斤9.95元,同比上涨9.1%。据国家统计局数据,5月CPI同比上涨2.7%,水果、猪肉影响CPI上涨0.86个百分点。 农村消费潜力不断释放,第一产业固定资产投资降幅扩大。农村消费持续活跃,1—5月全国乡村消费品零售额23367亿元,同比增长8.9%,高于城镇消费品零售额增幅0.9个百分点。农村电商保持较快增长势头,据淘宝大数据平台显示,5月份食品类销售额同比增长24%。1—5月第一产业固定资产投资(不含农户)5837亿元,同比下降2.3%,降幅比1—4月扩大2.2个百分点,分别比二三产业低5.5个和9.4个百分点。 农产品主要进口来源结构显著变化,自美国主要农产品进口大幅下降。1—5月,我国自巴西、东盟、欧盟、澳大利亚、加拿大农产品进口保持快速增长,进口美国农产品继续快速回落。其中,进口巴西农产品金额由上年同期的631.2亿元上涨至761.9亿元,增长20.7%;进口美国农产品金额由上年同期的732.2亿元降至327.3亿元,下降55.3%。1—5月大豆进口3175.1万吨,同比下降12.2%,其中,1—4月进口美国大豆430.9万吨,同比下降70.6%。1—5月猪肉、牛羊肉进口均有所增加,合计进口140.5万吨。
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发布时间:2019-06-28根据《关于在非洲猪瘟防控期间实施生猪肉品统一冷链配送的通知》,在非洲猪瘟防控期间,珠海市将分步稳妥推进全市定点屠宰企业实施生猪肉品统一冷链配送工作。6月1日起,横琴新区、香洲区、高新区、保税区、万山区成为珠海市第一批生猪肉品统一冷链配送区域。按照计划,至9月1日,生猪肉品统一冷链配送将扩大至全市。 日前,市市场监管局会同市农村农业局、市公安局、市教育局等,开展生猪肉品统一冷链配送实施以来的首次专项联合执法检查。从检查情况看,珠海市生猪肉品统一冷链配送推行情况良好,被检查的超市和学校饭堂等,均能做到生猪肉品实施冷链配送。 根据《关于在非洲猪瘟防控期间实施生猪肉品统一冷链配送的通知》,在非洲猪瘟防控期间,珠海市将分步稳妥推进全市定点屠宰企业实施生猪肉品统一冷链配送工作。6月1日起,横琴新区、香洲区、高新区、保税区、万山区成为珠海市第一批生猪肉品统一冷链配送区域。按照计划,至9月1日,生猪肉品统一冷链配送将扩大至全市。 为进一步做好非洲猪瘟防控工作,切断非洲猪瘟的传播途径,保障珠海市养殖业和屠宰业健康发展,确保人民群众吃上放心肉,在非洲猪瘟防控期间,珠海市实行生猪肉品统一冷链配送。全市定点屠宰企业分步骤、分批次实施生猪肉品统一冷链配送工作。据悉,生猪肉品统一冷链配送由市农业农村局牵头,会同市市场监督管理局、市公安局、市城市管理和综合执法局、市财政局等多部门共同推进实施。 生猪肉品统一冷链配送首次专项联合执法检查在香洲区、高新区开展。检查组随机抽取香洲山场市场、广富市场,高新区唐家综合市场、上栅便民市场,以及新香洲华润万家超市的猪肉样本,并对珠海二中学校食堂进行突击检查。行动中,主要检查农贸市场业主经营的生猪产品是否“两证&dquo;齐全,生猪产品进货是否通过冷链配送;检查综合超市生猪产品进货是否通过冷链运输,并索证索票。针对高校、中小学、幼儿园等,主要检查采购生猪产品是否索证索票、肉品质量是否合格等。从检查情况分析,生猪肉品统一冷链配送试点工作整体情况良好。 市农业农村局相关负责人表示,接下来,将加大肉品统一冷链配送工作的宣传贯彻力度,广泛宣传实施肉品统一冷链配送对防控非洲猪瘟和保障肉品质量安全的重要意义,为生猪肉品冷链配送推行工作营造良好的社会氛围。同时,积极动员辖区内生猪定点屠宰企业、市场开办经营者、猪肉销售商参与生猪肉品冷链配送工作,组织发动定点屠宰企业、专业运输机构按要求购置肉品冷链运输专用车辆,指导企业完善统一配送设施设备并做好配送专用车辆的备案申报。此外,督促定点屠宰企业、专业运输机构,按要求在配送专用车辆车厢喷印有关字样及标志,并鼓励和支持加装车辆北斗或GPS系统和视频同步录像设备。定点屠宰企业更要与辖区内农贸市场、商场超市及猪肉销售商做好配送对接,切实将生猪肉品统一冷链配送各项工作做实做好,造福百姓。 广西新规:卖猪须提前3天报告 6月6日,广西壮族自治区人民政府办公厅公布《关于进一步加强非洲猪瘟防控工作的紧急通知》。其中对非洲猪瘟防控要求如下: (1)要组织力量对辖区内所有存栏生猪进行登记造册,准确掌握存栏生猪状况。 (2)养殖场(户)出售生猪要提3天向所在地村委报告。 (3)本通知下发后3日内,在辖区高速公路收费站入口或省际二级公路广西壮族自治区区出口附近设置临时检查站。 (4)凡是未附合法有效《动物检疫合格证明》、未佩带合法耳标以及临床症状异常的生猪,严禁调运离开本辖区。 (5)按规范进行无害化处理,确保病死猪“不被宰杀、不被食用、不被出售、不被转运&dquo;。 (6)对市场、冷库、加工流通、餐饮等场所的猪肉产品进行排查,特别对生猪产品储藏冷库要全部登记造册。 (7)各地要增加动物防疫经费投入,逐级落实非洲猪瘟防控和病死猪无害化处理等动物防疫工作经费。 —、切实强化属地管理,加大非洲猪瘟排查监测管控力度 (一)严格落实属地管理责任。各市县要把非洲猪瘟防控作为当前工作的重中之重,花大力气、下真功夫来抓,切实担负起辖区内非洲猪瘟防控工作的属地管理责任。主要负责同志要履行好第一责任人职责,亲自研究部署非洲猪瘟防控工作;分管负责同志要具体抓好落实,及时协调解决工作中出现的问题。要组织力量对辖区内所有存栏生猪进行登记造册,准确掌握存栏生猪状况。发现病死猪的,要及时报告、及时检测、及时打捞并严格按规定进行无害化处理。 (二)严格实行生猪出栏报告制度。养殖场(户)出售生猪要提前3天向所在地村委报告;所在地村委接到报告后,要第一时间向乡镇人民政府报告,再由乡镇人民政府向县级动物卫生监督机构报告。接到报告后,县级动物卫生监督机构要及时指派官方兽医或者指定的兽医专业人员实施产地检疫。出具检疫证明时,要在检疫证明备注栏内标注该批生猪运输路线,在县辖区内运输的,以乡镇为单位标注运输路线;在自治区范围内运输的,以县为单位标注运输路线;运往外省的,以市为单位标注运输路线。要建立有效的信息共享机制,及时通报生猪调运信息。 (三)严格开展非洲猪瘟实验室检测。县级人民政府要加强本级动物疫病预防控制机构兽医实验室非洲猪瘟检测能力建设,确保一个月内能开展非洲猪瘟检测业务。要扩大生猪监测覆盖面,进一步强化非洲猪瘟监测排查,做到疫情早发现早处置。发现可疑阳性的,由农业农村部门按规定及时报告,不得瞒报、迟报、漏报。 二、强化生猪及其产品调运监管 (一)切实加强对调入我区生猪及其产品的查验监管。继续发挥好我区高速公路防控非洲猪瘟临时检查站和二级公路动物卫生监督检查站的作用,在原来批准设立的15个高速公路防控非洲猪瘟临时检查站和12个二级公路动物卫生监督检查站的基础上,各市县人民政府要根据当地实际,完善公路(铁路、航运、码头)防控非洲猪瘟临时检查站设置,充分发挥检查站的作用,加强生猪调运监管,对没有检疫合格证明、证物不符或者违规从国家禁止调运区域调入的生猪和生猪产品不得遣返,要就地按规定处理、处罚,消除跨区域传播疫情隐患,严防非洲猪瘟疫情传入危害本地生猪养殖安全。 (二)严格调出生猪的监管,坚决杜绝违规调运现象发生。各市县要在本通知下发后3日内,在辖区高速公路收费站入口或省际二级公路我区出口附近设置临时检查站,组织辖区交通运输、公安交警、农业农村等部门成立联合执法工作组,进驻临时检查站开展监督检查工作。公安机关要及时拦截运输生猪的车辆。农业农村部门要严格对运输生猪进行查验。交通运输部门要加强运输生猪车辆的管理,教育车辆所有人严格按照规定对生猪运输车辆进行备案,做到凭合法有效的《动物检疫合格证明》承运生猪。凡是未附合法有效《动物检疫合格证明》、未佩带合法耳标以及临床症状异常的生猪,严禁调运离开本辖区。各市县、各检查站要加强联防联控,互通信息,密切配合,切实严防病死猪非法跨区域调运,对违规养殖场(户)、调运者,要依法从严查处。 (三)对生猪调运监管实行“周报告&dquo;制度。从本通知下发之日起至今年年底,各地要将当地每周生猪调运监管基本情况逐级汇总、上报至自治区人民政府重大动物疫病防治指挥部办公室。 三、强化病死猪无害化处理的监管 (一)加强病死猪监督巡查。各地要层层落实属地责任,建立巡查制度,加强病死猪巡逻检查和举报线索核实,对丢弃在本辖区的病死猪,要做到第一时间发现、第一时间清理,按规范进行无害化处理,确保病死猪“不被宰杀、不被食用、不被出售、不被转运。&dquo; (二)及时查清病死猪原因。发现病死猪的,县级农业农村部门要迅速组织开展死因调查,动物疫病预防控制机构要及时采样、检测,对疫病进行诊断、定性和风险评估。检测诊断为重大动物疫病的,要按照规定及时报告疫情;检测诊断为普通动物疫病的,要及时指导养殖场(户)进行治疗和科学预防,最大限度减少生猪死亡。 (三)严厉打击乱丢病死猪违法行为。各级农业农村部门要会同公安机关联合执法,发现乱丢弃病死猪、私屠滥宰、收购买卖病死猪及其产品等违法行为,公安机关要第一时间主动介入,并依法采取相应的限制措施,严防不合格生猪及其产品流向市场。其他相关部门要落实国务院关于行政执法与刑事司法衔接的相关制度,在行政执法过程中发现涉嫌犯罪的,要及时依法移送司法机关处理。对查实的违法犯罪行为,要通过媒体曝光。 四、加强市场和冷库生猪产品监管 (一)对冷库和交易市场登记造册。市场监管部门要对市场、冷库、加工流通、餐饮等场所的猪肉产品进行排查,特别对生猪产品储藏冷库要全部登记造册,建立完善生猪产品凭证入库、流向可追溯制度,对未能提供动物检疫合格证明或来源不清的,依法依规处置、查处。 (二)严格执行猪肉产品市场准入制度。市场监管部门要严格履行上市猪肉产品查证验物的职责,对无动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证及验讫印章的猪肉产品,一律不准进入市场,对违法人员实施处罚,对不符合规定的猪肉产品严格按规定无害化处理。 五、强化生猪屠宰环节监管 各地要严格按照国务院关于生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医配齐派驻“两项制度必须百分之百执行&dquo;的要求,强化工作措施,认真抓好落实,做到“三清四明两解决&dquo;:即屠宰企业基本情况清楚、非洲猪瘟自检情况清楚、官方兽医派驻情况清楚;专项行动任务明、两项制度进展明、政府和企业责任明、生猪来源和生猪产品去向明;基本解决落后屠宰企业淘汰问题,基本解决官方兽医配备配齐问题。对在7月1日前的规定期限内未落实非洲猪瘟自检制度的生猪屠宰企业,要结合排污许可、动物防疫条件等要求,采取停产整改措施;对整改不达标的,要依法取消定点屠宰资格。对不符合要求的屠宰场进行清理后,群众食肉问题要解决好,要科学研判,做到一手抓清理整治、坚决打击私屠滥宰,一手抓肉品保障,防止不合格猪肉产品进入市场、流向餐桌。 六、进一步加强舆情监控 近期部分地方出现乱丢弃病死猪的现象,对社会造成一定的负面影响,反映出一些地方存在对舆情舆论关注不到位、回应社会关切不及时等问题。各地各部门要坚持舆情、疫情两手抓,突出正面宣传、科学宣传,大力普及非洲猪瘟防控知识、乱丢弃病死猪的社会危害性及应承担的法律责任等,引导公众主动防范,形成群防群控局面。发生疫情或者出现乱丢弃病死猪舆情后,要迅速安排专人核实、查准,及时回应群众关切;宣传部门要迅速介入,针对舆情苗头和发展趋势,正确引导舆论方向,及时消除负面影响。要加强网络信息监督管理,严厉打击造谣、传谣、恶意制造话题、煽动公众情绪等违法行为,切实为非洲猪瘟防控工作创造良好的舆论氛围。 对媒体群众反映的问题,当地人民政府要及时回应群众关切,依法依规处理群众反映的问题,坚决杜绝舆情造成不良影响。各地要及时将工作开展情况向社会通报,对群众开展非洲猪瘟科普知识教育和防控政策措施宣传,消除公众疑虑。 七、强化保障措施落实 (一)加强组织保障。各地要切实加强对非洲猪瘟防控工作的组织领导,各级政府要及时统筹协调、解决非洲猪瘟防控工作中遇到的重点难点问题,对防控措施落实情况组织督促检查,对因责任不落实、工作不到位,导致乱丢病死猪,引发重大动物疫情、重大污染事件或猪肉食品安全事故的,要依法依规严肃追责问责。自治区人民政府重大动物疫病防治指挥部要采取暗访的方式,对各地落实非洲猪瘟防控措施进行督促检查。 (二)强化协调配合。全区各级各有关部门要强化沟通协调,密切配合,推动疫情监测排查、生猪调运监管、餐厨剩余物监管、应急管理、联防联控及舆论引导等各项防控工作有力、有序开展,形成群防共治的工作格局。各级农业农村部门作为全区非洲猪瘟防控的业务主管部门,要切实履行好统筹协调、督促落实的职责,把工作做细、做实、做到位。各级重大动物疫病防治指挥部成员单位要加强横向联动,形成工作合力,做实各项防控工作。 (三)加强财力保障。各地要增加动物防疫经费投入,逐级落实非洲猪瘟防控和病死猪无害化处理等动物防疫工作经费,确保非洲猪瘟疫情监测排查、病死猪采样及其各环节收集、清理、打捞、无害化处理等工作所需经费落实到位。 (四)加强技术保障。各市县要及时配备非洲猪瘟检测的仪器设备,各级农业农村部门要加强非洲猪瘟检测业务培训,确保县一级能有效开展非洲猪瘟检测。
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发布时间:2019-06-28不只是中国,全球猪价都在疯涨! 图片来源:摄图网 非洲猪瘟病毒不仅大肆蹂躏了中国的养猪产业,导致本地猪肉价格飙升,其造成的恐慌已经蔓延到全球,价格上涨已外溢至海外,令整个肉类食品产业链出现涟漪效应。 简单地说,非洲猪瘟对全球食品产业造成了巨大影响,它不仅对中国养猪业构成了直接的巨大打击,还间接刺激了全球猪肉及其他肉类价格上涨。 彭博社称,由于中国猪肉短缺,世界各地的肉类供应商向中国出售的猪肉正在增加,其结果就是美国和欧洲的猪肉供应紧张,从而推高了本地价格。鉴于中国的非洲猪瘟疫情仍在持续,这种趋势可能会延续下去,预计未来几个月从烤肉到西班牙火腿、德国香肠等各种猪肉相关食品都将大幅涨价。 美国农业部的统计数据显示,3月份,美国的去骨火腿(bonelesshams)零售价格达到每磅4.31美元,为2015年3月以来的最高水平;月涨幅达到7.6%,创至少十二年以来最大涨幅。 猪期货同样飙涨。从3月至今,芝商所的美国瘦肉猪期货价格已累计上涨近60%。 这使得部分人士开始担忧即将到来的复活节餐饮支出将增加。作为复活节餐桌上主要食物之一的复活节火腿(EaseHam)需求通常会在节日期间大幅增加。 在欧盟,猪肉的批发价格在短短两个月内大涨16%。 根据彭博社的说法,非洲猪瘟疫情更为深远的影响在于,颠覆了中国的肉类产业:它不仅推高了中国猪肉的价格,还推升了消费者对于鸡肉、牛肉等其他肉类的需求。 中国国家统计局本周稍早公布的数据显示,一季度我国猪肉产量1463万吨,下降5.2%。荷兰国际合作银行(RabobankIneaional)之前预计,今年中国的猪肉产量可能减少30%。 中国农业农村部市场与信息化司司长唐珂在本周三的例行记者会上称,3月份生猪存栏同比下降18.8%,能繁母猪存栏同比下降21.0%,同比降幅达到了近十年来最大值,一些主产区减产幅度更大。 自去年8月底非洲猪瘟疫情发生以来,全国猪肉价格持续震荡下跌,跌势延续到今年2月。春节过后,猪肉价格一反往年节后淡季下跌走势,开始持续上涨,价格一度恢复到非洲猪瘟发生前的水平。据唐珂介绍,3月全国猪肉批发均价每公斤19.48元,环比涨6.3%,较去年8月非洲猪瘟发生前高2.1%,较去年同期高7.6%。 唐珂还罕见地援引专家观点表示,下半年,随着生猪出栏量进一步下降,再加上节日需求高峰,猪价可能出现阶段性快速上涨,“同比涨幅可能超过70%,创历史新高。&dquo; 在唐珂看来,国内养猪的盈利水平将持续向好。事实上,这波猪肉涨价不仅让中国的养猪盈利水平增加,还令海外猪肉供应商受益。毕竟,中国这个世界最大猪肉消费国正大幅增加猪肉进口规模。 这对生产商来说显然是一个好时机。全球最大肉类生产商巴西JBS的股票仅本周就涨了8%。在香港上市的万洲国际昨日涨至9.41港元,一度创出13个月最高价位,短短三个交易日内涨幅超过7%。 在A股,新五丰(11.180, -0.16, -1.41%)、正邦科技(16.870, 0.18, 1.08%)等相关个股今年已暴涨两三倍。温氏股份(35.890, -0.12, -0.33%)、双汇发展(24.890, -0.17, -0.68%)、牧原股份(58.700, 0.20,0.34%)、海大集团(30.880, -0.08, -0.26%)等猪肉股几乎被分析师全线看多,给予“买入&dquo;或“增持&dquo;评级。 摩根士丹利高级分析师RafaelShin在本周发给客户的报告中表示: 非洲猪瘟已经引发全球蛋白质类股票价格回升,不过现在买入为时未晚。我们认为,这波反弹才刚刚开始,疫情的长期影响目前仍不清楚。
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发布时间:2019-06-28Isipossibleodeemineinadvanceheslaugheageofpigswheniis120kg?Yes,oagoodexenhaispossible,usingmachineleaingechnology,eseachesfomheNehelandsfoundou. 是否有可能提前确定生猪达到120公斤的出栏时间?答案是可以,荷兰的研究人员发现,通过使用机器学习技术,在很大程度上是可预测的。 Theeseaches,aachedohe UnivesiyofGoningen, WageningenUnivesiy&Reseach and TopigsNosvin,shaedheiesulsinhepee-eviewed JoualofAnimalScience. Theieseachwasbasedondaaofalmos33,000puebedLageWhiepigs. 格罗宁根大学、瓦赫宁根大学和托佩克育种公司(TopigsNosvin)的研究人员在同行评审的《动物科学杂志》上分享了他们的研究结果。他们的研究来源于对近3.3万头纯种大白猪的研究数据。 Pigweighandgowhae 生猪体重及生长率 Inheiaicle,heeseacheswoe:“Theweighofapigandheaeofisgowhaekeyelemensinpigpoducion.Inpaicula,pedicingfuuegowhisexemelyuseful,sinceicanhelpindeeminingfeedcoss,penspaceequiemens,andheageawhichapigeachesadesiedslaugheweigh. 他们在文章中提到,“生猪体重及生长率是生猪生产中的关键因素。预测未来生长趋势尤其重要,有助于确定饲料成本、猪舍空间需求以及猪达到预期出栏体重的时间&dquo;。 “Howeve,makinghesepedicionsischallenging,dueohenaualvaiaioninhowindividualpigsgow,andhediffeencausesofhisvaiaion.&dquo; “不过,由于每头猪生长方式的自然变异,以及这种变异的原因各不一样,做出这些预测很有挑战性&dquo;。 Whenwillhepigsbeaaslaugheweighof120kg?Knowinghelpsodeeminefeedcossandpenspaceequiemens.Phoo:RonaldHissink 生猪何时达到出栏体重——120kg?了解后有助于确定饲料成本及猪舍空间需求。图:RonaldHissink Phenoypicdaa,pedigeeandesimaedbeedingvalues 表型资料、系谱和育种价值估计 Apafommachineleaing,hescienissusedhevaiableimpoancescoefomhemachineleaingoquanifyheimpoanceofdiffeenypesofinpudaafohapedicion.BeedingcompanyTopigsNosvinpovideddaaof32,979puebedLageWhiepigs.Thedaaconsisedofphenoypicdaa,esimaedbeedingvalues(EBVs),alongwihpedigeeandpedigee-geneicelaionships. 除了机器学习,科学家们还使用机器学习的可变重要性评分来量化不同类型输入数据对预测的重要性。托佩克育种公司提供了32,979头纯种大白猪的数据。这些数据包括表型数据、育种估计值(EBVs)、系谱和系谱遗传关系。 Theeamalsopeseneda2-sepdaaeducionpocedue,basedonandompojecions(RPs)andpincipalcomponenanalysis(PCA),oexacfeauesfomhepedigeeandgeneicsimilaiymaicesfouseasinpusinhepedicionmodels. 该团队还提出了一个基于随机投影(RPs)和主成分分析(PCA)的两步数据约简程序,从系谱和遗传相似性矩阵中提取特征,作为预测模型的输入。 Phenoypicfeauesweemoseffecive 表型特征最有效 Theeseachessaedhaheesulsshowedhaelevanphenoypicfeauesweehemoseffeciveinpedicingheoupu(agea120kg),explainingappoximaely62%ofisvaiance. 研究人员表示,结果表明,相关表型特征对于预测结果(达到120公斤的时间)最有效,解释了大约62%的方差。 Esimaedbeedingvalue,pedigee,opedigee-geneicfeauesinechangeablyexplain2%ofaddiionalvaiancewhenaddedohephenoypicfeaues,whileexplaining,especively,38%,39%,and34%ofhevaiancewhenusedsepaaely. 估计育种价值、系谱或系谱遗传特征可相互解释添加到表型特征中的额外方差的2%,分别使用时,则分别可解释38%、39%和34%的方差。 The eseachwasauhoed byAhmadAlsahaf,GeogeAzzopadiandNicolaiPekov,UnivesiyofGoningen,heNehelands;BaDuco,RoelF.Veekamp,UnivesiyofWageningen,heNehelands;andEgielHanenbeg,TopigsNosvin,heNehelands. 这项研究是由荷兰格罗宁根大学的AhmadAlsahaf、GeogeAzzopadi及NicolaiPekov,荷兰瓦赫宁根大学BaDuco、RoelF.Veekamp,以及荷兰托佩克育种公司EgielHanenbeg共同完成的。(文/爱猪网记者刘坤颖编译,来源:爱猪网) 原文链接 hps://www.pigpogess.ne/Finishes/Aicles/2019/6/Pedicing-he-exac-slaughe-age-in-pigs-436571E/
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发布时间:2019-06-286月12日,国家统计局最新公布数据显示,5月CPI(全国居民消费价格指数)同比上涨2.7%,创近15个月新高。多位专家对这一现象进行了分析。 CPI涨幅可能会超3% 据商务部监测,6月3日-6月9日,30种蔬菜平均批发价格比前一周下降2.1%,水产品批发价格总体回落,禽产品批发价格不同程度回落。肉类批发价格则有所上涨,其中猪肉价格上涨2.9%。多家机构研究报告认为,今年某个月的CPI同比涨幅有出现达到3%的可能。 北京大学经济学院教授曹和平指出,受5月定向降准等因素影响,CPI涨幅或继续扩大,预计将持续到9月底。虽然现在CPI同比涨幅还处于3%的控制范围内,但由于外部环境变化较大,可能会加大部分消费品的成本,进而传导到产品价格端,带动CPI涨幅扩大。 猪肉价格上涨是CPI涨幅扩大的重要因素之一 国家发改委市场与价格研究所研究员郭丽岩分析,5月食品价格同比上涨7.7%,涨幅较上月扩大1.6个百分点,推动CPI上涨1.48个百分点。其中,猪肉价格同比上涨18.2%,影响CPI上涨约0.38个百分点。所以猪肉价格上涨是推动CPI涨幅扩大的重要因素之一。 为什么会出现这种情况?央视财经评论员马光远表示,价格上升的原因有两种,第一,影响价格的因素发生变化,例如中国猪业受非洲猪瘟影响,生猪存栏量下降,在需求不变的情况下,猪价必然上升;第二,价格上涨会出现叠加因素导致预期变化,因为预期叠加会导致加倍放大价格上涨效应,本来价格只会涨10%,但因为预期叠加,价格也可能涨30%、40%。所以分析导致食品价格上涨的各种因素,对预期的管理也很重要。 猪肉价格会继续上涨 在众多影响CPI涨幅扩大的因素中,央视财经评论员马光远重点提到,要关注猪肉价格的预期变化,因为猪肉价格目前处于上升周期,从供给侧来看,生猪存栏量、母猪存栏量下滑都比较厉害,而补栏需要一个周期。“虽然猪肉价格往上走的时候,政策会跟上,但政策通常有滞后效应,那么下半年猪周期这个因素在整个价格的影响因素里可能仍然会占主要作用,如果补栏不及时,还会对预期产生叠加效应,价格上涨幅度更大。&dquo;央视财经评论员马光远表示。 联讯证券首席经济学家李奇霖认为,今年通胀的风险主要在供给端,尤其是水果和猪肉的供给。水果价格高位可能要持续到八、九月,待新水果上市,价格才会回落。而从今年第一季度,虽然养殖户补栏意愿不强,但是仔猪价格看涨,第四季度生猪有比较大的供给压力,猪肉价格可能创下年内最高点。
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发布时间:2019-05-29不可否认,非洲猪瘟疫情对后期生猪生产和猪肉供应会有一定的负面影响,但也应看到,我国非洲猪瘟疫情总体可控,防控态势逐步向好。 我国猪肉进口继续保持高位,可有效补充国内供应。自2011年以来,我国猪肉及生猪产品进口量持续稳步增加。 今年以来,受非洲猪瘟等诸多因素影响,猪肉价格持续上涨。有一些网友认为,猪肉价格之所以上涨是因为供应得不到保障,甚至有人预言猪肉将出现供应危机。 事实上,这种观点是缺乏数据支撑的,我国猪肉供应是有保障的。 先看屠宰量。农业农村部监测数据显示,今年1月份至4月份,全国规模以上定点屠宰企业屠宰量7423.24万头,比2018年同期的8070.69万头下降8.02%,但比2017年同期的6805.87万头大幅上涨了9.07%。众所周知,全国生猪供应在2016年出现短缺,2017年随着产能恢复供需大体平衡,2018年供应过剩导致价格大跌。当前,生猪供应量虽然低于供应严重过剩的2018年同期,但还是高于供需大体平衡的2017年同期。鉴于猪肉消费量大致稳定,可以肯定地说,当前生猪供应充足,市场价格缺乏继续大幅上涨的基础。从北京新发地市场白条猪的销售形势看,虽然近期日均上市量明显低于去年同期,但每天运抵市场的白条猪仍然连续出现卖不完“被迫返厂&dquo;的现象,这说明供应量是超过需求的。 再看猪肉冻品库存量。一般来说,库存导致屠宰厂成本增加,在行情好时,厂家倾向于积极出货。近期猪价偏高,厂家积极清理库存,入库动作不多,冻品库存逐渐减少。卓创监测数据显示,4月份,重点食品企业平均冻品库容比为35.10%,比去年同期上升7.80%;1月份至4月份平均冻品库容比27.33%,环比上升10.73%。这里有一个很有说服力的数据——全国重点监测的食品企业今年1月份至3月份库存冻猪肉92950吨,比2018年同期库存冻猪肉65160吨大增42.65%。这也说明,当前猪肉供应是充足的。 此外,我国猪肉进口继续保持高位,可有效补充国内需求。自2011年以来,我国猪肉及生猪产品进口量持续稳步增加。2016年进口猪肉高达160万吨,超过2011年至2013年的总和。海关数据显示,仅今年第一季度,我国进口生猪产品就高达56.73万吨,总额9.62亿美元,其中,进口猪杂碎23.28万吨,进口鲜冷冻猪肉33.42万吨。从来源国看,我国进口猪肉主要来自西班牙、德国、加拿大、巴西和美国,分别占20.5%、18.3%、15.8%、9.5%和6.8%,可有效防控市场风险。 不可否认,非洲猪瘟疫情对后期生猪生产和猪肉供应会有一定的负面影响,但也应看到,我国非洲猪瘟疫情总体可控,防控态势逐步向好。当前,各主产区有关部门正采取多种积极措施保障生猪生产。比如,全国生猪调出大省山东于5月22日召开促进生猪生产保障市场供应电视电话会议,宣布启动对一级以上种猪场临时性生产补助,保护生猪核心产能,确保基本生猪生产供给能力,并对各类种猪场、生猪养殖场、规模以上生猪屠宰加工厂自去年8月份至今年年底的新增贷款给予综合贴息贴费。 因此,当前我国猪肉供应有足够保障,消费者可以放心。
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