随着玉米、豆粕等饲料原料价格上涨，近年畜牧养殖饲料成本亦是水涨船高，2022年生猪、蛋鸡、肉鸡饲料价格达到近年较高水平。2023年玉米价格仍有走高几率，豆粕价格将高位回调，但畜牧养殖饲料价格依旧居高难降，将是畜牧行业面临的共同问题。 　　为减轻饲料成本压力，近年农业农村部大力推行减量替代方案。从实际生产过程中来看，目前蛋鸡饲料中的玉米可以实现完全替代，但仍存在替代品的价格优势不明显或使用效果不佳等问题。经调研了解，棉粕使用过程中易出现蛋壳颜色变淡、鸡蛋腥味加重等问题；相对于鱼粉等蛋白饲料来说，豆粕的性价比较高；微生物发酵饲料的吸收率较低，经济效益不理想；超期稻谷可用于猪饲料，2022年糙米在饲用玉米中的占比达到30%左右。从替代品的可选择性来看，2023年生猪饲料价格可调整空间或大于蛋鸡料和肉鸡料。但从近年饲料价格向上的趋势来看，难以找到绝对的替代品价格洼地。面对一系列宏观趋势，全球饲料行业近年来一直在努力应对。然而，2023年情况得到缓解的可能性不高，并且出现了几项新的挑战。 　　挑战一 通货膨胀与高投入成本 　　国际货币基金组织报告称，全球的通货膨胀率预计到2022年底将升至8.8%，但在2023年见顶之后可能会降至6.5%。美国国家谷物和饲料协会（NGFA）主管饲料的高级副总裁大卫•费尔菲尔德（DavidFaifield）表示：“高通胀已经影响了2022年饲料行业的盈亏底线。2023年的当务之急，是如何管理投入成本，并创造足够的收入。&dquo;美国饲料工业协会（AFIA）总裁兼首席执行官康丝坦斯•库尔曼（ConsanceCullman）说：“所有食品的消费者价格指数同比上涨了11.4%。预计在2023年，该数字将继续上升2.5%~3.5%。我们协会的成员最近听到经济学家说，通货膨胀的不断加剧，加上欧洲的地缘政治紧张局势，以及不适合作物生产的干旱气候，将导致饲料供应短缺、价格高企，迫使农场主和牧场主减少养殖的动物数量，继而可能导致全球动物蛋白的生产下降。&dquo;由于欧洲2022年夏季热浪、历史罕见的干旱天气和关键地区的其他气候问题影响了作物产量，原料价格飙升将继续给动物饲料生产商带来挑战。对此，美国农业部（USDA）也下调了对2022年玉米和大豆收成的预测。 　　挑战二 供应链和物流问题 　　后新冠疫情时期，供应链瓶颈和产品短缺已成为最令人担忧的问题。然而，最近一轮的物流和运输紧张问题与新冠疫情大流行余威之间的关联甚微。现在，多条战线上动荡的地缘政治、能源危机、持续的劳动力短缺和劳资纠纷均对供应链和物流造成了新的障碍。2022年秋季，美国险些遭遇了铁路罢工。如果发生铁路罢工，可能会导致商业运行瘫痪。因为40%的长途货运都是通过铁路运输，一旦铁路罢工，则每天损失将达20亿美元。目前来看，与各工会达成（不罢工）的初步协议是暂时的，还必须获得部分工会的批准，最终投票将在2022年11月底进行。费尔菲尔德总结道：“如果协议未能获批，罢工带来的影响将是毁灭性的。&dquo; 　　挑战三 欧洲能源危机 　　欧洲40%的天然气供应皆依赖俄罗斯进口。俄乌冲突发生以来，俄罗斯限制了对欧洲的天然气供应量，导致欧洲能源成本在2022年夏季飙升。为了解决迫在眉睫的能源危机，欧盟领导人提出了价格上限和消费限制计划，但现在，所有人都担心2022年冬天将会发生能源危机。目前，欧盟成员国已同意采取紧急措施，包括削减今冬15%的天然气用量、要求成员国今冬前天然气库存至少达到储气容量的80%；此外，为了减少天然气发电，将峰值电力需求削减至少5%。芝哈亚说：“最近能源价格的上涨，尤其是天然气和电力价格的上涨，威胁到了饲料的连续供应，影响了动物蛋白的生产周期，因而威胁到了行业继续向消费者提供基本食品的能力，并进一步给行业持续向食品加工商提供原材料的能力带来负面影响。&dquo;芝哈亚指出：“能源成本的急剧上升正迫使饲料企业将价格上涨转嫁给养殖户和消费者。企业警告称，通货膨胀在2023年将持续肆虐。对于欧洲的饲料生产商和油菜籽压榨商来说，关键在于如何挺过2023年冬季的高昂能源价格。&dquo; 　　挑战四 畜禽疾病威胁 　　高致病性禽流感和非洲猪瘟继续考验着诸多地区的家禽和生猪生产商，而全球未发生这两种疫情的其他国家和地区则在努力防止这些致命疾病传入。多凌说：“可能的突破性进展，如疫苗接种等，离实际实施还有几年时间，所以在整个产业链严格采取生物安全措施，仍然是最有效的办法。禽流感正变得更加反复持久，欧洲越来越多的地区正面临着数量空前的、从野鸟/禽传播到农场鸡群的感染。&dquo;最近，据美国农业部动植物卫生检验局（APHIS）透露，在2022年，高致病性禽流感暴发已造成美国商业养殖家禽损失超过4600万羽。 　　挑战五 可持续创新发展驱动 　　企业社会责任以及限制饲料和食品生产对环境影响的共同努力，将继续影响动物饲料的配方、原料的来源和生产效率。多凌表示：“尽管经济上的挑战已经将粮食安全和饲料安全提上了政治议程，但欧盟立法的‘可持续发展列车&squo;将在2023年继续运行。&dquo;他指出，部分“绿色新政&dquo;措施是为了“提供长期的粮食安全&dquo;而提出。所有的消息来源都提到，业界将重视研究和开发替代性的饲料成分以及能够减少排放并让营养学家事半功倍的饲料添加剂。饲料添加剂公司NUQO首席执行官尤恩•赫拉利（EwennHelay）认为，创新是解决饲料行业的一些根本性痛点和新兴痛点的关键。赫拉利说：“一直以来，人们都非常关注饲料成本和饲料功效，加上最近发生的所有影响到我们行业的事件，这两大因素将变得更为关键。我们行业将需要适应监管上的变化、适合消费者的期望，以实施更具有可持续性的解决方案。&dquo; 　　综上所述，近年随着玉米、豆粕等饲料原料价格上涨，畜牧养殖的饲料成本压力提升，并一定程度上影响养殖环节的生产经营信心。2023年豆粕价格同比跌幅较明显，玉米价格涨幅收敛，饲料价格将同比下降，但仍处于近年相对高位，所以饲料成本压力将是畜牧行业面临的确定性问题。建议业者关注饲料原料价格变化及替代减量方案的执行情况。

　　与以往月报相比，2月猪企月报“出炉&dquo;较晚，财联社记者不完全统计，目前公布2月出栏月报猪企尚未过半，已公布的猪企多数实现了单月出栏量同比及环比的增长。 　　今年头部猪企和中小猪企发展侧重点不同，目前头部猪企扩张节奏放缓，已将目光投向全产业链发展，牧原股份多次加码新能源业务，近期傲农生物宣布募资5亿投建屠宰厂和肉制品。 　　业内人士提醒，猪企全产业链发展有助于生产销售一体化，增厚企业毛利，实现降本增效，但在目前猪价低迷的情况下，需注意经营和资金风险。 　　2月出栏量同比大增 　　财联社记者根据各家猪企公布销售月报统计发现，多数猪企出栏量环比、同比大增。其中新希望2月销售生猪173.3万头，并创下单月出栏最高值，环比增长34.23%，同比增长77.33%。 　　新希望解释称，2月出栏量环比上升较大的主要原因是1月份春节假期使生产销售基数偏小，同比上升较大的主要原因是前期母猪产仔、当期育肥养殖与健康防疫等各方面生产指标的改善提升。 　　温氏股份2月销售肉猪193.55万头，环比提升21.95%，同比提升81.06%，傲农生物2月生猪销售量50.12万头，环比增长19.96%，同比增长64.16%，牧原股份1-2月销售生猪884.4万头，同比增长12.9%。 　　不过，财联社记者此前从傲农生物处获悉，2月出栏量仔猪占比46%，肥猪占比54%，公司出栏节奏正常。 　　2月猪价延续低迷状态，天气转暖以及对下半年猪价看好，仔猪价格水涨船高。根据涌益咨询，截至2月24日，15kg仔猪价647元/头，较去年同期399元/头价格上涨62.15%。与销售育肥猪相比，销售仔猪利润尚可。 　　农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇在接受财联社记者采访时表示：“目前处于传统补栏高峰期，仔猪市场也有需求，集团猪场目前销售仔猪原因在于有盈利空间，中长期生猪市场存在不确定性，能够先回笼补充资金，集团猪场还是以育肥为主，现在回笼资金对于行情后期也是正向影响。&dquo; 　　值得一提的是，去年上半年牧原股份仔猪销量较高，2022年5月牧原股份单月仔猪销量达到128万头，占总出栏量21.8%。而今年1-2月，公司仔猪销售仅17.9万头。 　　对此牧原股份接受财联社记者采访时表示，公司的仔猪销售策略会结合仔猪市场行情以及自身育肥需求统筹考虑，做出决定。 　　集团猪企纵向延伸产业链 　　站在猪市的“十字路口&dquo;，集团猪企开始成本“内卷&dquo;竞争，此外越来越多上市猪企探索延长产业链。 　　3月初，傲农生物宣布募集资金5亿用于建设生猪屠宰厂和肉制品加工，截至2022年半年报，傲农生物饲养业务仅占公司总收入22%，公司饲料及动物保健业务占主营业务收入57.13%。 　　事实上，养殖企业进军屠宰行业并不新鲜，去年牧原股份新晋成为实际屠宰产能最高企业。牧原股份已投产10家屠宰厂，投产产能合计为2900万头/年，目前仍有4家屠宰厂处于建设阶段，建成后屠宰产能将接近4000万头/年。 　　在牧原股份1-2月销售月报中，牧原股份向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪164.7万头，按照目前牧原股份屠宰产能，财联社记者简单计算，1-2月开工率或达到34%。 　　牧原股份表示，受春节消费需求增加影响，公司1、2月份屠宰量有所提升。下一步公司将持续开拓销售渠道，扩大客户群体，从而提升整体产能利用率。此前公司曾透露，屠宰板块今年将努力实现产能利用率达到50%左右的经营目标。 　　除了向下游屠宰食品发展，自去年下半年起，头部猪企逐步向上游延伸。 　　近日，牧原股份宣布投资1亿元建设新能源子公司，用于研究屋顶光伏等新能源项目拓展。今年年初牧原股份拟于千红制药成立合资公司建设猪小肠等猪副产品综合利用及生物制药基地。 　　业内人士认为，长期来看，延长产业链发展有利于猪企供应、生产和销售一体化，增厚公司毛利，也能加速行业集中，但目前猪价持续低迷，行业资金链紧张，全产业链发展要关注短期经营和资金风险。 　　已有投资者对此感到担忧，日前，有投资者向傲农生物提出公司连续亏损及高负债率问题，公司对此回复：“负债率较高是与前些年快速上量有关的，随着公司已形成一定规模的产能、相关投入已经大部完成，渐渐转入平稳经营，负债率将逐步下降。随着进入平稳经营阶段，以及今年再融资完成，公司负债率将进一步下降。公司目前生产及经营情况一切正常，公司会继续强化降本增效的措施，加强经营管理。&dquo; 　　文章来源：财联社